2016-09-14から1日間の記事一覧
◇はじめに◇私事で恐縮ですが、先週から2-3日に1回くらいのペースでひじきを煮ています。ポイント1は、材料をよ~く炒めてから、だし汁を加えて煮ること。ポイント2は、味付け。本みりんと薄口しょうゆを1:1。ここで言いたかったことは、試行錯誤してはじめて…
◇はじめに◇私事で恐縮ですが、先週から2-3日に1回くらいのペースでひじきを煮ています。ポイント1は、材料をよ~く炒めてから、だし汁を加えて煮ること。ポイント2は、味付け。本みりんと薄口しょうゆを1:1。ここで言いたかったことは、試行錯誤してはじめて…